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大きな河の街に引っ越して  来たわたしの日常。


by moyo_european

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初秋の味

初秋の味_b0203203_16135746.jpg

このキノコを目にするようになると、秋が来たなあって思う。

キノコの掃除は大変だけど、できるだけ水を使わず汚れを落として、タリオリーニのパスタにした。

初秋の味_b0203203_16165881.jpg

切ると水分がしたたり落ちてくるこのズッキーニ。夏野菜のイメージがあるが、あの緑色のズッキーニとは全く味も違っていた。
ズッキーニとかぼちゃのあいだみたいなやさしい味。




実は
初秋の味_b0203203_16182645.jpg

こんな巨大ズッキーニ。重さ6.1キロ。
「去年は1.63m、7年前は1.84mにも成長したんだよ」とアントニオは言った。
どうやら毎年こんなサイズまで成長するらしい。収穫も一苦労で、大型梯子に上って、やっと。それをありがたく頂戴した。
初日はズッキーニとツナのスパゲッティーにし、次は、ラザーニャにした。それでもまだまだ楽しめる!

初秋の味_b0203203_16304476.jpg
先週は友達とカフェで、マロンクリームののったアイスクリーム。
いつもなら9月にアイスクリームなんて食べる気も起きないが、今年は日差しが長い。今週は連日23℃の予報。まだまだアイスクリームも食べられそう。

食欲の秋がスタート。。。
by moyo_european | 2013-09-24 23:13 | 普段の生活