大きな河の街に引っ越して  来たわたしの日常。


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ピエモンテ週末旅行(2)

b0203203_5131843.jpg
この旅のもう一つの目的が、このワインフェアーだった。

すべてピエモンテの比較的小さなワイン生産者によるワイン。

ちょうど2年前、たまたまこのワインフェアーを見つけ、ここに行ったところ、種類の豊富さに圧倒された。そして、その時に、これまたたまたま知り合った、(通称)ワイン博士。

今年もまた一緒に楽しんだ。とにかく、博士の話は面白く、彼に教えてもらったワイン、2年前、何杯もtastingしたが、翌朝、全く体に残っていなかった。

普通、この位飲むと、この程度体にだるさが残るとか、この位だと大丈夫とかあるが、この時、翌朝だるくなるなという量を飲んでいた。それなのに、全く体に残っていなかった。ほんと、ミラクルと言いたくなるような、、、これが、ワイン博士との出会い。

ワインはチョコレートと同じく、嗜好品。よって、これが好き、これが嫌いなどは、つまるところ、個人個人の嗜好によるもの。その嗜好がぴったり合った。





2年前に博士に教えてもらったことをすべてメモった冊子は、もはやわたしのバイブルとなり、今年も持参。前回よかったメーカーを試して、「よし」今年もいいな。と思ったり、香りを嗅いで「おやっ」と思い、口にして、「やっぱり」と思ったり。色々。

同じぶどうの品種で比較的同じような地域で作られているワインでも、驚くほど、違う。

ちなみに、会場では、最後はグラッパのtastingも、もちろん可能だった。
b0203203_5181846.jpg

その前に散々ワインを試していたので、見ていただけのわたし。博士は、顔をまっかにしながらも、味わっていた。さすが、プロは凄い(プロフェッショナルな職業は、ちゃんと別にあるけれど......)
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by moyo_european | 2015-11-01 23:51 |