大きな河の街に引っ越して  来たわたしの日常。


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ピエモンテ週末旅行

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例年になく、長く暑い日が続いた夏。やっと秋になったかなと思うものの、気温は高く、今年はどうだろう?と半信半疑で、ピエモンテに向かった。

それでも行ったのは、去年泊まった宿に、予約の際、「白トリュフのディナーも予約したい」と連絡をしたら、了解の連絡をもらったというのと、なにより美味しいイタリアンを食べたかった、から。

チェックインする前に、去年も行った小さな地元の広場の芳醇な匂いが漂ってきた秘密のトリュフ屋に寄ってみた。

ドアの外までぷ〜んと漂ってきていたにおいが、、、今年は、店内に入って、初めて感じた。

お店のご主人と話し、「前回、ここでトリュフを買っている人がいて」という話をしたら、ちょっとにやっと笑いかけて、「こっちに」といって、見せてくれた。

(写真は)全てとれたて白トリュフ。北イタリアでは犬が地下にあるものをほりおこすので、犬が咥えたあともみごとにみえる。

「去年に比べて今年は値段が高い」「今年はこのあたり9月上旬でも30℃近くあったからね、、、」と、納得の理由を聞き、ただ「品質は去年も今年も同じ」という言葉に安堵して、宿に向かった。

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by moyo_european | 2015-10-30 23:33 |

豊かな小さい町

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スイスには有名な所得税率の低い市がある。そこには外国からのペーパーカンパニーが多くあり、また、資産のある人は、税金対策のために、ここに居住を置く人も多い。

秋のある日、なんとなく、どこかにでかけたい気分になり、以前から友人に、「小さいけれどかわいいよ」と聞いていた、そのお金持ちが多く住んでいる(であろう)町に行ってみた。

10分もあれば十分、旧市街を周れそうなサイズの町だが、スイスでは珍しく、ハイブランドバッグを持った人と短時間に多くすれ違った(笑)

そして旧市街で目を引いた、素敵な花やの入り口には、秋の雰囲気であふれていた。
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by moyo_european | 2015-10-24 23:16 | スイスあちこち

ういきょう

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秋冬の野菜というと、このういきょう。
これは、食べ損ねて育ちすぎてしまったので、しばらくキッチンに飾っておこうかな。野菜も植物。なかなかいいかも。

本当はこの下の白い部分をスライスして、オレンジと合わせてサラダにして食べたりする。

和食なら、かき揚げにしたり、きんぴらにしてもよく食べるこの季節の味覚。
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by moyo_european | 2015-10-08 03:37 |

長ーいズッキーニで

今年はいつになく何度もお裾分けにあずかっている長いイタリアのズッキーニ(トロンベッタ)。色んなものを作ってみた。
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カルボナーラのパスタにしたり、こんな風に、サーモンの粕漬けが見えなくなるほど、上からこんもりのせて、ホイル焼きにしたり。

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by moyo_european | 2015-10-06 01:22 |