大きな河の街に引っ越して  来たわたしの日常。


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雨の二人旅(3)

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夕食はアミューズスタートで前菜にホタテを選んだ。下にあるのはフェンネルとオレンジのサラダ。日本では、フェンネルというと、葉先の部分を料理の飾りで使うことが多いと、友人から聞いたが、ヨーロッパでは、その下の部分をこうして、サラダで特にオレンジと合わせてサラダにするのは、とても一般的。

メインは、ドイツでなぜ?なのだが、スペインのイベリコポークのグリルにして、デザートはこれ。
b0203203_319257.jpg


餡子のように見えるが、上のソースはベリー。下はアイスクリーム。お皿の飾りがなんとも素敵だった。

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# by moyo_european | 2016-02-20 23:37 |

雨の二人旅(2)

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(Photo by N) 

Baden-Baden の Trink Hallの建物内にはTourist Informationもある。そして、Trink(飲む)というだけあって、飲めるお湯があるのかな?と思いきや、この蛇口から出ているお湯は、意外と熱く、そして、「飲めません」と記載あり。

私たちは、写真正面奥に見える扉の先で、庭を眺めながら、お湯ではなく、ミントティーを飲んだ。
(このあたりのことは前回書いたが、友人から写真を貰ったので、追記。)

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# by moyo_european | 2016-02-20 23:00 |