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大きな河の街に引っ越して  来たわたしの日常。


by moyo_european

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食べて年越し

ヨーロッパの年末は、どうしてもクリスマスが一大イベント。食事もクリスマスにスポットがあてられ、大晦日、元旦は?という国が多い。特に、スイスは、以前も何人かに聞いたが、この時期にこれをたべる、という、決まった食習慣はない。

日本人のわたしは、やはり、大晦日は年越し蕎麦。

小エビとフェンネル(ういきょう)、人参のかきあげに、唐辛子のてんぷらそばにしてみた。
食べて年越し_b0203203_2211362.jpg

これで気分的に楽に年を越せるので、染み付いた習慣とは、、、




夜は友人も一緒にライン河クルーズディナーを楽しんだ。4皿サーブされたうちのメインは仔牛。仔牛肉はスイスに住むようになって、よく食べるようになった。柔らかくジューシーで美味しい。
食べて年越し_b0203203_22143188.jpg
なんとなくだが、スイスではここぞのときには、仔牛肉が出てくる気がしている。
by moyo_european | 2014-12-31 23:59 | 普段の生活