大きな河の街に引っ越して 来たわたしの日常。
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雨の二人旅(3)
夕食はアミューズスタートで前菜にホタテを選んだ。下にあるのはフェンネルとオレンジのサラダ。日本では、フェンネルというと、葉先の部分を料理の飾りで使うことが多いと、友人から聞いたが、ヨーロッパでは、その下の部分をこうして、サラダで特にオレンジと合わせてサラダにするのは、とても一般的。
メインは、ドイツでなぜ?なのだが、スペインのイベリコポークのグリルにして、デザートはこれ。
餡子のように見えるが、上のソースはベリー。下はアイスクリーム。お皿の飾りがなんとも素敵だった。
翌日も雨。朝、たっぷり、朝食を食べ、この町を散策。
土曜の朝は大体どこでもこういう市場が立っている。ここで、ジャムや地元のさくらんぼのリキュールなど、手に入れた。このさくらんぼのリキュール、おすすめされただけあって、本当に美味しい自然の甘さだった。ジャムはまだ試していないが、きっと美味しいに違いない。
誰かと一緒に過ごす時は、焦らず、ゆったりのんびりがいい。充実した雨の週末だった。
by moyo_european
| 2016-02-20 23:37
| 旅